El conjunto está protegido como Monumento Natural: una depresión costera inmensa, hija de antiguos desplomes que mandaron parte de la isla al mar. El anfiteatro mide unos nueve kilómetros de largo y supera los mil metros de desnivel.
- 1Un anfiteatro hecho de derrumbes
- 2Dormir con el Atlántico de fondo sonoro
- 3A la mesa: queso, pescado y dulces de la isla
- 4El Roque de la Bonanza, para la primera tarde
- 5El Árbol Garoé y los bimbaches
- 6Grabados en El Julán
- 7Guinea, la Cruz de los Reyes y Orchilla
- 8Bajo el agua en el sur de la isla
- 9Sabinas, charcos y senderos
- 10Volar en parapente y conocer los tres municipios
- Dirección
- Las Playas, 15 · 38910 VALVERDE El Hierro (Islas Canarias)
- Precio orientativo
- Desde 94 € / noche
- Categoría
- 4 estrellas · Parador de Turismo
- Aparcamiento
- Sí · parking exterior gratuito
- Mascotas
- Sí
- Accesible
- Sí
- Teléfono
- +34 922558036
Edificio 7 · Ubicación 9 · Servicios 8 · Precio 8
- Edificio e historia7/10
- Ubicación y entorno9/10
- Servicios8/10
- Precio8/10
Media de cuatro apartados de 0 a 10 con los mismos criterios para todos los paradores: edificio e historia, ubicación y entorno, servicios publicados en paradores.es y precio frente a la mediana de la red. Datos consultados el 28/10/2026.
La historia entre sus muros
Edificio de muros blancos y tejados de teja, con patios y jardín.
«El edificio combina muros blancos y tejas, y se abre a patios y jardines»
El hotel funciona como base tranquila para moverse por una isla que es a la vez Geoparque y Reserva de la Biosfera. Esto es lo que merece la pena, desde la puerta hasta el último rincón.
01Un anfiteatro hecho de derrumbes
Las laderas bruscas que rodean Las Playas son la huella de aquellos desprendimientos. La arena negra, por su parte, cuenta que el suelo salió de un volcán.
No hay paseo marítimo ni ambiente turístico de postal. El parador se queda casi solo frente al océano, y esa soledad es parte de la gracia.
02Dormir con el Atlántico de fondo sonoro
El edificio combina muros blancos y tejas, y se abre a patios y jardines. Por las ventanas entran la vista del mar y el ruido del oleaje.
Las opciones son la doble estándar, que mira a un patio empedrado, y la doble superior, orientada al mar. Se aceptan mascotas y el aparcamiento exterior es gratuito.
Letra pequeña: la web oficial indica que la piscina está cerrada, porque la erosión del mar dañó su estructura. También quedan fuera de servicio el gimnasio, la sauna y el jacuzzi. Confírmalo antes de reservar.
03A la mesa: queso, pescado y dulces de la isla
El comedor se asoma al océano y al volcán. Su cocina recuerda a la de una sociedad insular pequeña, que durante siglos comió lo que la tierra daba.
Los platos que lo definen: caldo de queso herreño, peto herreño con cebolla y papas arrugás, y biscuit de higos del Pinar. Hay además almogrote casero, quesos y potaje de berros. Entre los pescados mandan el medregal, el pámpano, el alfonsiño y las viejas. De postre, quesadilla herreña.
Tip secreto: si el peto figura en la carta, pídelo. Es pescado de la isla y aquí llega encebollado.
Habitaciones: qué pedir al reservar
La ficha oficial publica 2 tipos de habitación en este parador. Para ganar categoría, la web ofrece Habitación doble superior con vistas al mar.
Tipos publicados en paradores.es. Desde 94 € por noche la habitación más económica, consultado el 28/10/2026.
| Tipo |
|---|
| Habitación doble estándar (vistas a patio de piedra) |
| Habitación doble superior con vistas al mar |
Comer en el parador
Restaurante del Parador de El Hierro: cocina cocina canaria y herreña.
- Caldo de queso herreño: una de las especialidades de la casa, hecha con el queso de la isla.
- Peto de El Hierro encebollado con papas arrugás: pescado de la isla servido encebollado; el plato que mejor resume la carta.
- Biscuit de higos del Pinar: postre de higos de El Pinar, que la carta sirve con chocolate.
04El Roque de la Bonanza, para la primera tarde
Desde el propio parador se llega al Roque de la Bonanza, emblema natural de El Hierro. El paseo es corto y encaja bien el día de la llegada.
05El Árbol Garoé y los bimbaches
Los bimbaches, antiguos habitantes de la isla, veneraban el Árbol Garoé. Atrapaba el agua de la niebla y, en una isla sin ríos, era una fuente de vida.
Forma parte de las visitas que sugiere el parador.
06Grabados en El Julán
En El Julán, hacia el sur, se conservan grabados rupestres de los pobladores aborígenes. Conviene ir despacio y seguir los avisos de protección.
07Guinea, la Cruz de los Reyes y Orchilla
El Ecomuseo de Guinea enseña la vida isleña de épocas más recientes, y la Cruz de los Reyes cierra el repaso al legado herreño. El parador sugiere las tres en su lista de visitas.
El Faro de Orchilla, en el extremo oeste, está junto al punto que durante siglos fue el meridiano cero de la cartografía europea.
08Bajo el agua en el sur de la isla
Paradores cita el buceo entre los grandes reclamos de El Hierro, con fondos marinos llenos de vida. Existen casi cincuenta puntos de inmersión; los de más fama están cerca de La Restinga, en el Mar de las Calmas.
Lo mejor es reservar la salida a un centro local antes de viajar.
09Sabinas, charcos y senderos
El paisaje más típico es El Sabinar: sabinas retorcidas por el empuje de los alisios.
Para nadar sirven el Charco Azul, el Charco Manso, la Cala de Tacorón o el embarcadero de Puntagrande, en Las Puntas. Para andar, la senda de La Llanía y el Mirador de la Peña.
10Volar en parapente y conocer los tres municipios
El Hierro gusta mucho a los aficionados al parapente. Valverde, Frontera y El Pinar, sus tres municipios, se visitan en coche en pocos días.
Desde el aire se ve mejor que desde la carretera, aunque los miradores a pie también cumplen.
Cómo llegar y cuándo ir
Para llegar en avión hay que enlazar en Tenerife Norte o en Gran Canaria; vuelan Binter y Canaryfly. También hay barco de Naviera Armas desde Los Cristianos, al sur de Tenerife. Para moverte por la isla necesitas coche.
Según El Debate, es un hotel apartado y callado, nada parecido a los grandes complejos de otras islas: se pasea, se lee, se mira el mar y cada mañana se sale a descubrir El Hierro.
- Duración: cuatro noches dan para bucear, ver patrimonio y caminar.
- Época: buceo y senderismo se practican en cualquier mes.
- Habitación: la doble superior, con el mar delante.
Veredicto
Quien quiera isla pequeña, volcán detrás y océano delante encontrará aquí su refugio. No es para quien necesite piscina o ambiente: es para quien quiere silencio y naturaleza.
¿Empiezas por el Roque de la Bonanza o por el Garoé?
Lo mejor y lo mejorable
Lo mejor
- Edificio de muros blancos y tejados de teja, con patios y jardín.
- Roque de la Bonanza queda a 2,6 km en coche.
- Servicios destacados en la ficha oficial: acepta mascotas, jardín, parking exterior gratuito.
Lo mejorable
- Sin piscina en la lista de servicios.
- Sin spa ni gimnasio en la lista de servicios.
Cómo llegar y qué ver cerca
Cómo llegar en coche: desde Valverde, 17 km (29 min); desde La Frontera, 35 km (37 min).
- Roque de la Bonanza · 2,6 km
- Árbol Garoé · 30 km
- El Julán · 30 km
Fuentes: ficha oficial y calendario de precios de paradores.es, consultados el 28/10/2026. Distancias y tiempos en coche calculados con OSRM sobre OpenStreetMap, desde el centro de cada ciudad.
