Parador de Benicarló: 8 claves para planear la vuelta al mar

¿Para qué leer sobre un hotel cerrado? Para decidir con tiempo si encaja en tu ruta por la costa de Castellón. Y porque la ciudad y sus alrededores se recorren igual, con parador o sin él.

Dato clave: la reapertura figura para septiembre de 2028. Mira el calendario de la web oficial antes de organizar nada.

01Un hotel de playa, no un monumento

Ni castillo ni convento. Esto es un hotel mediterráneo de decoración sencilla, en el número 5 de la avenida Papa Luna, cuyo jardín se acerca tanto a las olas que casi las toca.

Las ventanas dan al mar y la arena queda a pocos pasos. La fórmula es corta: abrir los ojos, desayunar con vistas y bajar caminando a la orilla.

02Tres niveles de habitación

La estándar es la de entrada, y algunas tienen un gran ventanal. Por encima va la doble superior, y en lo más alto la Junior Suite.

En las imágenes oficiales de esta última aparecen una cama con dosel, un pequeño salón y el desayuno puesto en la terraza. Si lo que quieres es más que una cama frente al agua, empieza por ahí.

03El jardín manda

Entre palmeras y césped, senderos de piedra. La piscina de temporada funciona en verano y se estira hasta octubre; sentado junto a ella, el agua azul y el mar entran en el mismo encuadre.

Bajo techo hay gimnasio, sauna, parque infantil y salas para reuniones. A la entrada, una vitrina con artesanía y productos de la comarca.

Quien viaja en coche cuenta con parking exterior gratuito y recarga para eléctricos. Los animales de compañía son bienvenidos.

04Alcachofa con denominación de origen

La huerta de Benicarló da una alcachofa con Denominación de Origen propia, y es lo que mejor define su cocina.

Tiene hasta fiesta: el último domingo de enero, con la temporada en su punto. El restaurante del parador la pone de protagonista cuando toca y dedica a la alcachofa unas jornadas en invierno. Otoño trae otras citas: el pulpo a caduf y el pescado de lonja.

05Arroces y cocina de mar en el comedor

Desde la sala se ven el jardín, el mar y, a lo lejos, el castillo de Peñíscola. Las noches de verano se pasan en la terraza, con la luna sobre el agua.

La carta es de producto local y receta de siempre. Entre sus especialidades:

• Arrosejats y fideuás, además de arroces con pescado o con verdura.
• Arroz negro con calamares.
• Suquet de rape con langostinos y patata.
• Alcachofa de la huerta de Benicarló, en su época.
• Pastissets para cerrar con algo dulce.

Con el buen tiempo se suma La Arrocería, una terraza informal especializada en arroces, con frituras y pescado al horno.

06Peñíscola y la clave del Papa Luna

El nombre de la avenida tiene explicación. Pedro de Luna, que fue el papa Benedicto XIII, vivió en la fortaleza de Peñíscola, vecina de Benicarló.

Esa fortaleza se divisa desde el comedor, al otro extremo de la costa. Sirve para orientarse antes de salir a recorrerla.

07Un paseo por Benicarló

Tres playas, tres nombres: Morrongo, La Caracola y La Mar Xica. El centro antiguo conserva trazado medieval y casas señoriales, con la iglesia barroca de San Bartolomé como pieza mayor.

El MUCBE ocupa el convento de San Francisco y es la recomendación de Paradores para entender la ciudad. Completan la vuelta el puerto deportivo y el Jardín del Papagayo.

Para la vertiente arqueológica, los íberos dejaron huella por aquí. Destaca el poblado del Puig de la Nau, y el parador cita también el de la Tossa.

08Más lejos, en coche

Hacia el interior, el parador aconseja Morella y Sant Mateu.

Por naturaleza, la Serra d’Irta (parque natural) está a 17,5 km y el Delta del Ebro a unos 30. A 20 km, en Traiguera, espera un monasterio real, el de la Virgen de la Salud. Los golfistas tienen Panorámica Golf & Country Club a 23 km, y quienes prefieren el agua cuentan con la Estación Náutica Benicarló-Peñíscola.

Cómo llegar al Parador de Benicarló y cuándo ir

Desde la A-7 sal por la 43 y toma la N-340 en dirección a Benicarló. La indicación de Paradores es entrar por la primera opción, Benicarló por la Costa. Luego sigue el Camí de la Ratlla del Terme, gira a la izquierda al topar con el frente marítimo y recorre la avenida Papa Luna hasta el 5.

Para bañarse, de junio a septiembre. Para la alcachofa, el invierno, y su fiesta a finales de enero. El resto queda para la reapertura.

¿Arroz mirando al mar o alcachofa en su mes? Hay tiempo hasta 2028 para elegir.