viernes, 23 de octubre 2026 Actualidad y Reportajes

Entre paisajes, relatos y bocados inolvidables

Última Hora:
Periodista y crítica enogastronómica En activo desde 2010
Teresa Navarro Ortega
Idiomas Español,Inglés

Teresa Navarro Ortega

Especialista verificado en: ORCID iD Loop (Frontiers) Web of Science SciProfiles ISNI CiênciaVitae
Soy Teresa Navarro Ortega: periodista, escritora y crítica enogastronómica. Dedico mi trayectoria a analizar, divulgar y narrar la cultura gastronómica desde un punto de vista riguroso y honesto, muy conectado con el valor humano, cultural y sensorial de la gastronomía y el vino.
Formación Académica
  • Periodismo — Universidad de Barcelona
  • Máster en Periodismo gastronómico — Universidad Complutense de Madrid
Enfoque Editorial

Crónicas de proximidad, actualidad turística y reportajes de fondo.

Estándar de Calidad

Información contrastada, fuentes verificadas y periodismo independiente.

Áreas de Cobertura:
Vino Tinto Vino Blanco Quesos
Otras firmas relacionadas:
Pedro Corchado Fontserè Pedro Corchado Fontserè Álvaro Casas Roldán Álvaro Casas Roldán Lucía Bernal de la Vega Lucía Bernal de la Vega Alexander del Campo Olivera Alexander del Campo Olivera

Credenciales

Licenciatura en Periodismo, Universidad de Barcelona
Máster en Periodismo gastronómico, Universidad Complutense de Madrid
Dirige Noticias del Vino desde 2022
En 2024 llegaron a las librerías sus títulos «Esencia de Uva» y «Entre Viñedos y Tradiciones»
17 Artículos en Revista de Ruta
2.464 Artículos publicados en total
8 Medios en los que escribe
16 Años de oficio

Experiencia profesional

  • Noticias del Vino Directora
    2022
  • Comprar al Productor Colaboradora
  • Tribuna Viajera, Gaceta Viajera, Ruta Inolvidable, Revista de Ruta, Trotavía y A Cero Coma Periodista
    2025
  • Karma Viajero Periodista y crítica enogastronómica
    2026

Ha aparecido en

Europa Press65 y másTu Carta DigitalComprar al Productor

Sobre Teresa Navarro Ortega

Dirige Noticias del Vino, medio especializado en vino, bodegas, maridajes y enoturismo, Teresa Navarro Ortega, periodista, escritora y crítica enogastronómica. Se formó en Periodismo en la Universidad de Barcelona y cursó un máster en Periodismo gastronómico en la Universidad Complutense de Madrid. Firma asimismo reportajes de vino y gastronomía en Tribuna Viajera, Ruta Inolvidable y Revista de Ruta, y colabora con Comprar al Productor.

Es autora de dos libros sobre vino publicados en 2024. El primero, «Entre Viñedos y Tradiciones: Descubriendo los Vinos de España», recorre las regiones vitivinícolas españolas; el segundo, «Esencia de Uva: Técnicas y Anécdotas para Convertirse en Sumiller», es una guía sobre cata, maridaje y el oficio de sumiller. Europa Press, 65 y más o Tu Carta Digital han recogido sus recomendaciones sobre vinos y cartas de vino.
««Las bodegas guardan memoria en barricas, manos y apellidos. Cuando las visito, intento que el lector perciba esa continuidad entre generaciones.»»

Lo que dicen de Teresa Navarro Ortega

«Teresa tiene una de las plumas más analíticas y elegantes del sector. Su rigor al evaluar la armonía entre el plato y el vino, junto a su capacidad para narrar la historia del productor, la convierten en una voz indispensable para nuestra publicación.»

Víctor Escudero Arranz
Víctor Escudero Arranz Periodista

«La mirada de Teresa sobre el sector es única. No se queda en la superficie de la cata; profundiza en la narrativa de las bodegas y el valor del territorio. Su criterio es una garantía de honestidad y conocimiento para cualquier lector que busque entender la cultura del vino más allá de la etiqueta.»

Jorge Haro Larrea
Jorge Haro Larrea Periodista

«Como cocinero, valoro enormemente la capacidad técnica de Teresa para analizar el equilibrio de los sabores. Su pluma entiende el esfuerzo que hay detrás de los fogones y lo traduce con una sensibilidad exquisita, logrando que la crítica gastronómica sea constructiva, rigurosa y, sobre todo, inspiradora.»

Alexander del Campo Olivera
Alexander del Campo Olivera Periodista y cocinero

Fuentes y referencias habituales

7 Caníbales

Informa sobre alta cocina y la evolución de los chefs de autor.

Gastroactitud

Reseñas y cursos orientados al producto y a un modelo sostenible.

IGCAT

Organismo de alcance mundial: galardona a zonas que apuestan por la cocina como vía hacia lo sostenible, lo cultural y el bienestar.

Eventos y ponencias

Madrid Fusión

Aquí profesionales de todo el planeta exhiben nuevas técnicas e ideas de cocina.

«Cada edición marca el pulso de la cocina internacional y deja ver a los cocineros emergentes.»

Barcelona Wine Week (BWW)

Quien quiera conocer el vino español por origen, uvas y proyección exterior encuentra aquí su cita profesional.

«Ineludible si se quiere profundizar en el carácter del vino de nuestras tierras junto a quienes lo hacen.»

San Sebastián Gastronomika

Palacio Kursaal: allí se celebra este encuentro de alta cocina, y su programa reúne técnica, vanguardia y tradición vasca.

«San Sebastián Gastronomika ofrece algo poco habitual: pensamiento y técnica en el mismo sitio.»

Libros de Teresa Navarro Ortega

Artículos de Teresa Navarro Ortega